开花标志着植物从营养生长阶段向生殖生长阶段过渡,对植物的繁殖成功至关重要。开花时间由植物体内一系列遗传程序精准调控,与植物的适应性密切相关。辣椒(Capsicum spp.)是茄科重要蔬菜作物,其开花时间调控机制的研究相对滞后。辣椒种质资源中蕴藏着丰富的自然变异,对其挖掘利用对培育不同熟性的辣椒新品种具有重要的产业和科研价值。