黄曲霉素“一级致癌物”，容易藏在什么地方？家里黄曲霉如何检测?

1、发霉变质的一些主食，在王先生家的厨房一角，散发着一些奇怪的味道，终于找到了这袋发了霉的花生和一些粗粮。眼睛可以清晰地看到上面已经有霉菌的孢子出现，食物的表面有一些灰色的物质，这些都是黄曲霉菌。在厨房中还有一个新的发现就是菜籽油，油看上去倒是没有什么问题，但是在带回去检测的结果上显示，菜籽油中含有黄曲霉菌，虽然量不是很多，但是长期吃这样的菜籽油，出现健康问题的风险会增大。

2、打开家里的冰箱，看到结霜程度不一样的冰块附着在冰箱上，有的冰块已经发黑。发黑的物质基本就是黄曲霉菌，冰块也会长黄曲霉菌？其实这些黄曲霉菌的来源其实是平时买菜的时候存放不注意导致的，一些残留的菜叶没有被及时的清理出去，留在冰箱中，时间长了发霉，还有太久没有清理冰箱，这些霉菌日积月累越来越多。不管是什么菜还是水果，被放进来之后都会被感染上，饮食安全难保障，看到这里就明白许多了。

3、家里的卧室，如果不朝阳一整天都是没有光线的，那就要好好检查下，家里的床板，一般床板在长期潮湿的环境会导致床板受潮，也会滋生很多的霉菌。

那么家里黄曲霉如何检测?

可以使用我们研发的 快速检测卡（荧光定量免疫层析法）

可以有效的检测黄曲霉